Soupes/Potage

Mercimek çorbaci (Soupe lentilles corail Turc)

Mercimek çorbaci (Soupe lentilles corail Turc)

J’ai découvert cette soupe il y a quelques années lors d’un repas avec une amie kurde. Cette soupe était à tomber ! Il s’agit d’un velouté que l’on sert en entrée pour ouvrir l’appétit, mais qui peut très bien suffire lorsque vous en servez une […]