Cuisine

Mercimek çorbaci (Soupe lentilles corail Turc)

Mercimek çorbaci (Soupe lentilles corail Turc)

J’ai découvert cette soupe il y a quelques années lors d’un repas avec une amie kurde. Cette soupe était à tomber ! Il s’agit d’un velouté que l’on sert en entrée pour ouvrir l’appétit, mais qui peut très bien suffire lorsque vous en servez une […]

Crumble aux pommes recette facile

Crumble aux pommes recette facile

Pour 4 à 6 personnes     Temps de préparation & cuisson  15 min de préparation  15 + 40 min de cuisson    Ingrédients                                             […]

[Le Saviez-Vous Cuisine] L’origine du crumble

[Le Saviez-Vous Cuisine] L’origine du crumble

Savez-vous d’où vient le crumble ? Voici quelques explications qui vous permettront de briller en société la prochaine fois que vous servirez votre crumble auprès de vos convives… LE CRUMBLE C’EST QUOI ? Un crumble est un plat qui peut être fait dans une version […]

Slata Mechouia pimentée

Slata Mechouia pimentée

Cette entrée nous vient du Maghreb, et peut être nommée de plusieurs façons différentes. Néanmoins pour cette recette, j’ai choisi ce nom en raison de sa méthode de cuisson (qui est grillée). Slata est un mot emprunté du français, et veut dire “salade”. Mechouia, vous […]

Recette de la brick “des pauvres”

Recette de la brick “des pauvres”

La brick dite “des pauvres”, est une recette basique de farce pour feuilles de brick. Très simple à réaliser, et surtout peu coûteuse, elle est l’une des farces la plus utilisée au Maghreb.   Cette appellation tient du fait que certaines familles n’ont pas forcément […]

La recette facile et gourmande des Bugnes Lyonnaises

La recette facile et gourmande des Bugnes Lyonnaises

Une recette simple et facile des très célèbres Bugnes Lyonnaises à réaliser pour le Mardi Gras, ou même pour un goûter…

Recette facile des triangles aux amandes

Recette facile des triangles aux amandes

Si vous désiriez recevoir des amis ou de la famille pour un tea time avec des petites patisseries orientales faciles, vous le pourrez avec cette petite recette de triangles aux amandes et au miel avec une pointe de fleur d’oranger… Cliquez pour découvrir la recette dès maintenant !